主料：玉米粒

辅料：猕猴桃、腰果、核桃、杏仁、榛子

调料：白糖、生粉

烹制方法：

1、将玉米粒过水焯烫，生粉加鸡蛋、清水调成面糊（面糊和玉米等量），放入玉米粒、干果搅拌均匀，锅中放入适量油，至六成热时下入面浆，中火炸至定型，转大火炸成金黄即可；

2、将炸好的玉米酥取出装盘，点缀猕猴桃、干果即可食用。

特点：形似蜂巢，酥脆可口。