食材明细
制作步骤
小帖士
主料： 西兰花150克 五香茶干60克 方腿肠60克
辅料： 盐适量 料酒适量 鸡精适量 姜适量 蒜适量
1.五香茶干切块，方腿肠切片，西兰花洗净切小朵
2.锅里油热，放姜，蒜爆香。
3.放下西兰花煸炒。
4.加些料酒。
5.待西兰花有些发蔫，放入香干与方腿肉，煸炒。
6.加盐，鸡精，煸匀即可。
西兰花也可以用开水焯一下再炒。
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