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词条 芳香醚
释义

aromatic ethers

含有芳香基的类。分子结构通式为Ar—O—Ar或Ar—O—R,式中Ar和Ar为芳香基,R为烷基。若Ar和Ar相同,称对称醚,不相同则称不对称醚。芳香醚一般是中性化合物,具有令人愉快的芳香气味。在水中微溶或不溶。易溶于有机溶剂。沸点与具有相近分子量及相似结构的类沸点相近。由与卤代烷反应制取Ar—O—R醚(Williamson合成),由酚与芳香族卤化物在铜催化剂存在下反应制Ar—O—Ar′醚(Ullmann反应)。用于香料工业。作为有机中间体,用于合成染料、农药、医药品等。一些高沸点的芳香醚可用作热载体。有些还用作食品保护剂及抗氧化剂。

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更新时间:2025/2/7 3:30:15