词条 | 芳香满园饭 |
释义 | 材料西芹1根,白蘑菇2个,西红柿干2片,无核蜜枣2个,黄瓜0.5根,红水萝卜2个,橄榄油核桃酱0.5杯,橄榄油0.5杯,洋葱1大匙,小葱1根,百合0.2杯,香菜2大匙,煮熟的杂粮0.8杯,蒜茸适量,姜粉适量,盐适量,桂皮粉适量 做法1.先用水把杂粮煮熟, 不要煮烂啊。煮好的杂粮过凉水, 滤干,放在一边; 如果可惜米汤的话, 就用纯净水, 这样不用倒掉了, 可以喝或是做汤. 2.炒锅里放核桃酱和橄榄油油, 中火加热, 煸出香味 3.放入洋葱,白蘑菇,核桃, 炒香,再放西红柿干,翻炒几下 4.放西芹,萝卜,百合,蜜枣,炒半分钟 5.放入杂粮,炒一分钟左右,放黄瓜丁, 蒜, 盐,姜粉,小葱, 再炒半分钟 6.关火,放香菜,桂皮粉,用余温再翻炒几下,出锅。 |
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