原料：

做法：

原料：

新鲜草莓1000克、白糖200克、麦芽糖50克、柠檬1/2只

做法：

1、新鲜草莓摘去叶子，切除蒂头，洗净，放在通风处彻底沥干水分；

2、用干净的刀将草莓切成小块，取一个干净无油且不易粘的锅，把切好的草莓放进锅里，加入白糖，开小火慢慢熬煮，并不停用勺子搅拌；

3、中途滴入几滴新鲜柠檬汁；

4、待到熬煮成浓稠的状态时，加入麦芽糖拌匀即可。