贩骡马 - 简介

贩骡马 - 背景

贩骡马 - 营生

贩骡马 - 简介

旧时北京，骡马是重要的交通运输工具或脚力。“贩骡马”是老北京七十二行当之一，是骡马集市上为骡马买卖设置的专职中间商。俗称：贩骡马、牙侩、提篮子等，相当于现在交易双方的中介或经济人，是靠赚佣金的营生。

老北京最大的骡马交易市场在德胜门外。在德胜门外关厢一带开设马店，代客卖牲口。“马店”指的是买卖骡马的商贩及农民寄居的地方，骡马交易也在马店中进行。

贩骡马 - 背景

“骡”这种牲口并非中国原产。早在两千多年前的西汉时期，张骞两次出使西域，不仅带回了名贵的汗血马和乌骓马等良种马，以及西域优良饲料草种苜蓿等，还引进了西域的毛驴和骡子。骡子是毛驴和马交配所生的种间杂种，体形偏似马，叫声类似驴，颈上缘毛、尾毛及耳朵长度介于马与驴之间。堪食粗饲料，抗病力及适应性强，挽力大而耐力久。寿命长于马和驴，无生殖力。多作挽、驮用。也就是说，骡子是很好的农耕和驮运牲口。而毛驴个头较骡和马都要小，但“毛驴嘴角巴杂，给啥能吃啥”，容易饲养，而且善于山路，是山区运输的最好役畜。毛驴和骡子的引进，大大促进了旧时中国的农业经济。说到骡车就少不了说道马、驴和那马车、驴车，因为这都是老北京常见的交通工具。

骡车是从清乾隆年间兴起而后盛行。在此之前就是马、驴、马车、驴车和轿子。官员大臣们，有钱有势的人讲排场才能坐驴车。那时马车是太监乘坐的，老百姓是很少坐这种车。弘历当政，国泰民安，市场繁荣，商业发展，骡子拉车有劲儿用于商民之中。马车、驴车是越来越少，可骡车是越来越多。

骡车比较高大为蓬车，装饰也比驴、马车讲究。一般使用榆木、柳木、桦木制造，高级的骡车要使红木呐。普通的骡车试车底下铺木板，上面儿放毡和棉垫，然后坐人高级的骡车是密棕或细藤绷底，铺厚垫子，罩绒套。车篷为花格木架，顶部用竹笺编成篷状，糊上布或棉纸，使桐油里外浸透，防雨，雪渗漏。车篷外罩围子，前帘子两侧开窗，夏蒙沙冬镶玻璃，外形似轿人们又称轿车，这可是老轿车。

由于车轱辘是木制的又外镶铁箍，民国以后柏油路多了，硬轮车不让上马路，就跟现儿今一样，有的车不让你进城，有的车不让上主路，再加上洋车，三轮车，汽车的增多，老北京的骡车是越来越少。

贩骡马 - 营生

骡马交易规模非常大，交易必须规范有序。骡马集市设有税亭，有专职的“贩骡马”——“牙侩”即经纪人为买卖双方从中说合议价。作为中介“贩骡马”的非常活跃，当发现有人牵着牲口入市后，便主动迎上去搭讪：“唉——乡党，你来咧，你今个拉的牲口想要个啥价呢?我给你帮个忙，找个合适的买主。”卖主同意后，牙侩便仔细相牲口。牙侩们都有丰富的相牲口经验，掌握不少相马相骡的谚语。比如：“耳朵插花，不聋便瞎”(牲口耳朵前后错开摇摆，耳朵和眼睛有毛病)，“两眼暴红筋，不咬便踢人”、“马瘦毛长，马壮毛光”等等。牙侩当着卖主的面，挑出牲口缺点，要求降低售价。此后，他们用“捏码子”方式讨价还价。所谓“捏码子”，是一种不说话而用手势来讨价还价的方式，即买卖双方将右手藏在草帽下，或袖口中、衣襟里，用摸指头的方式来表示物价。食指代表一，食指、中指代表二，食指、中指、无名指代表三、食指、中指、无名指、小指代表四，五指齐伸代表五，拇指、小指代表六，拇指、中指成一捏代表七，拇指、食指代表八，食指作钩代表九，伸出拳头代表十。牙侩与卖主搞定价钱，接着就找到买主，又赞扬牲口优点，也用“捏码子”方式与买主商议价钱。成交时，由卖主给牙侩一笔佣金。