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词条 番薯叶薏苡仁粟米羹
释义

材料:

新鲜番薯叶(带叶柄)100克,薏苡仁30克,粟米50克,天花粉10克。

做法:

将天花粉洗净切片,晒干或烘干,研成极细末备用。将新鲜番薯叶择洗干净,叶片切成粗末状,叶柄细切成黄豆大的小丁,待用。将粟米、薏苡仁淘洗干净,放入沙锅,加适量水,大火煮沸后改用小火煨煮40分钟,煮至粟米、薏苡仁熟烂,加入天花粉细末、番薯叶粗末及叶柄小丁,拌和均匀,继续用小火煨煮10分钟,煮成羹即成,加少许精盐、味精,混合均匀后即可服食。

介绍:

清热解毒,益气宽肠,降糖降脂。适用于各型糖尿病。

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更新时间:2025/3/4 15:31:19