番茄荸荠排骨汤的材料：
番茄荸荠排骨汤的做法：
主料：猪排骨500克、豆芽300克、番茄2个、荸荠10个。
调料：姜2片、盐适量。
1、将所有材料洗净，切块；排骨洗净，剁块，放入沸水中焯烫片刻，取出备用。
2、锅中放入八分满的水，放入排骨、姜片、少量盐，待水沸后再放入豆芽、番茄、荸荠，大火煮约20分钟，转小火炖2小时40分钟，放盐调味即可。
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