原料
调味料
制作方法
不粘锅、年糕、洋葱、番茄、蒜片
盐、味精
1、最好准备一个不粘锅,年糕很容易粘锅。
2、洋葱切块,番茄切块。 (切一个洋葱眼泪直飙....好惨)
3、年糕焯水到变软捞起过凉水沥干备用。
4、锅里下油,放蒜片爆香,再把洋葱放下去炒,然后在放番茄跟年糕一起下去炒,炒到所有的材料快熟的时候加盐、味精调味,再加芹菜段跟芫萎兜匀即可上碟了
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