| 词条 | 番茄虾仁炒饭 |
| 释义 | 做番茄虾仁炒饭的材料主料:米饭(蒸)200克 辅料:虾仁50克 鸡蛋50克 番茄60克 青豆20克 洋葱(白皮)30克 调料:植物油20克 番茄酱20克 盐3克 白砂糖5克 胡椒粉2克 番茄虾仁炒饭做法1. 西红柿洗净切成小丁洋葱洗净切成末青豆焯水 2. 虾仁挑除泥肠洗净,焯水烫透,捞出沥水鸡蛋打入碗中,搅成蛋液备用 3. 炒锅倒油烧热,放入蛋液,快速炒散至熟盛出备用 4. 锅内加油,放入洋葱末炒香,放入番茄酱炒至色泽鲜红,加盐、白糖、胡椒粉、最后放入米饭、虾仁、鸡蛋、西红柿和青豆,炒拌均匀即可. |
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