食材

番茄薯仔洋葱汤做法

注意事项

食材

主料

洋葱180g

土豆100g

番茄2250g

配料 猪骨适量

鸡粉适量

食盐适量

耗时 准备时间10-20分钟

制作时间半小时-1小时

番茄薯仔洋葱汤做法

食材：番茄、薯仔（土豆）、洋葱和飞水后的带肉扇骨。

把薯仔洗净去皮切块。

砂锅一次性注满水，倒入扇骨和薯仔，旺火煮滚，转中火煲30分钟。

将洋葱洗净切块。

30分钟后把洋葱倒进砂锅中，依然中火再煲10分钟。

将番茄洗净去蒂切块，加入汤汁中，大火煮滚5分钟，下适量的鸡粉和盐调料，关火即可。

注意事项

番茄要最后才放入，不能久煮。