番茄 50 克,大米50 克,山楂干5 克.冰糖20 克.
1、将番茄放入沸水锅中烫2 分钟,取出剥去皮,将果肉剁碎.大米淘洗干净.山楂干装入调料包中。
2、将大米、山楂干包放入沙锅中,加入清水,用大火烧沸,转为小火熬煮。
3、当粥开始变稠时.加入番茄果肉、冰糖,再熬 1O 分钟即可。
番茄,山楂具有生津止汤、健祠消食的作用。这道番茄山楂粥 口感香甜,而且颜色亮丽,让食用者心情愉悦。
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