食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 番茄2个 山药适量

配料： 鸡蛋2只

辅料： 橄榄油适量 盐适量 鸡精适量 葱花适量

制作步骤

1. 原料图。

2. 番茄洗净切成片。

3. 山药去皮切成片，小碗中打入2只鸡蛋，葱切成葱花。

4. 汤锅中倒入橄榄油，随后倒入番茄片翻炒，翻炒至出汁。

5. 加入山药片继续翻炒。

6. 加入适量的水，煮开。

7. 开锅后煮5分钟。

8. 淋入鸡蛋液并迅速搅拌开。

9. 最后调入适量盐、鸡精、撒入葱花即可。

10. 美味营养的番茄山药鸡蛋汤。