词条 | 番茄奶酪披萨 |
释义 | 原料: 自发粉、马苏里拉奶酪丝、小西红柿、火腿肠、西兰花。 调料: 大蒜、洋葱、番茄酱。 做法: 1、将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团,盖上布稍微饧一下。 2、西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开,洋葱切成丝,青椒切丝,火腿肠切小粒。 3、将黄油融化刷在烤盘上。 4、将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气。 5、烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟。 6、取出面饼刷上亨氏番茄糊,撒上披萨草、蒜茸。 7、周围码上一圈西兰花,中间摆上小西红柿和火腿丁。 8、均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿。 9、烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚,上下火烤 10-15分钟。 10、直至奶酪融化即可取出,用披萨刀切开。 |
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