主料：
辅料：
调料：
做法：
肥牛适量
金针菇适量番茄半个
色拉油适量
食盐适量
味精少许
葱适量
姜适量
料酒少许
水淀粉适量
白糖少许
1西红柿切成小方丁
2肥牛稍稍的放一点儿水淀粉抓匀
3葱花姜末放油锅里爆香，然后下入肥牛
4肥牛刚刚断生，马上放入金针菇和西红柿，再加上少许料酒、糖和盐调味。西红柿会出汤的，可是烹熟其他的原料。等金针菇熟了以后放些味精即可出锅
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