| 词条 | 番茄酱汁火腿香肠蔬菜披萨 |
| 释义 | 面皮原料：高筋粉 200克 黄油15克 酵母2克 盐5克 糖粉10克 温水适量 面皮制作步骤：1：准备面皮原料 2：准备糖和盐 3：酵母溶入少量温水中搅匀 4：黄油（固态） 5：黄油装入小碗内用保鲜膜包好后，放入微波炉30秒，熔成液态 6：将所有面皮原料都倒入面粉中； 7：面粉加适量温水揉成光滑面团； 8：盆外覆盖湿纱布发酵2-3小时，待面团按下去，有凹陷缓慢回升，或面团里有许多小洞，证明发酵成功 番茄酱汁原料洋葱1/4个 蒜头1瓣 黄油10克 番茄酱2汤匙 黑胡椒粉1/4茶匙 盐1/4茶匙 水6汤匙 蕃茄酱汁制作步骤1，准备酱汁原料，蒜头和洋葱切成细丁； 2，黄油放入锅内加热至液态，放入蒜蓉和洋葱丁爆香； 3，加入温水； 4，加入黑胡椒粉和盐； 5，酱汁煮开粘稠即成； 6，做好的酱汁。 火腿香肠原料马拉里苏芝士（拉丝效果最佳的芝士）150克 甜玉米一根 毛豆100克 脆皮肠1根（只用了1根） 香肠半根 火腿香肠制作步骤1，毛豆用盐水煮好后沥干水，玉米粒剥好； 2，马拉里苏芝士刨（我是切的）成细丝； 3，香肠和脆皮肠切成斜薄片； 4，准备好待用的材料。 披萨制作步骤1：发酵好的面团用擀面杖擀成圆饼，大小要比PIZZA盘稍大； 2：PIZZA盘上刷一层液态黄油； 3：盖上面饼，并用叉子戳出小洞，让底部受热更快； 4：戳好后再刷一层黄油； 5：用调羹均匀淋上酱汁； 6：撒上一层芝士丝（一半）； 7：再将玉米粒和青都均匀铺上； 8：再盖上香肠片和脆皮肠片； 9：最后再撒上剩下的一半芝士丝。 披萨烤制步骤1：烤箱预热220度； 2：预热好后，将PIZZA盘放入中层，约12-15分钟，表面的芝士呈金黄色即可； 3：烤好的PIZZA，出炉后稍等即可食用啦，小心烫嘴呀~ |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。