概述
材料:(主料: 调味料:)
做法:
贴士:
酸甜清香,虾仁味美。
速冻虾仁,番茄,洋葱,
糖,油,盐,淀粉
1.速冻虾仁去泥线后洗净控水,然后加点儿淀粉拌匀,
2炒锅放油,油温热时把虾仁下锅翻炒几下盛出。
3.油锅余油翻炒番茄丁,边炒边用勺子挤压,至番茄汁出来,然后把洋葱片放进去炒几下后把刚才盛出的虾仁放进去翻炒,然后加少许糖,盐即可出锅!
1虾仁化冻后需净水控干。
2炒虾仁时油温不能过热
3番茄炒时尽量挤压可以出汁
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