词条 | 法式木瓜冰淇淋薄饼 |
释义 | 材料主料:蛋:2个、糖:2大匙、牛奶:1/2杯、香草精:1/4小匙、盐:1/4小匙、色拉油或奶油:2大匙、低筋面粉:120克 配料:冰淇淋 做法薄饼做法1、蛋加入糖、牛奶、香草精、盐、色拉油打匀,再把面粉筛入搅拌均匀即是面糊。倒入尖嘴量杯里。 2、平底锅烧热,倒入一点油,摇晃一下,如果油太多可将之倒出。不沾锅可以不必放油,不但省事而且煎出来的饼会更圆。 3、淋约1/10的面糊到锅 中,不必摇晃,让面糊保持小小圆圆的开关。 4、见表面出现细小气孔时即可翻面,再煎到两面都呈金黄色即可。 木瓜冰淇淋薄饼做法1、煎饼每两个盛一盘,上面放一大勺冰淇淋。 2、冰淇淋周围散些弄碎的佛列罗巧克力,上面放上一些木瓜块。 3、淋些蜂蜜即可。 |
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