词条 | 发菜夏枯草鸭肉汤 |
释义 | 做发菜夏枯草鸭肉汤的材料主料:鸭肉250克 辅料:夏枯草30克 发菜(干)15克 海带(鲜)15克 调料:盐3克 发菜夏枯草鸭肉汤做法1. 将枯草去杂质,洗净 2. 海带浸发,用清水漂洗干净,切丝 3. 发菜浸软,用花生油擦洗干净 4. 鸭肉洗净,切大块 5. 把夏枯草、海带、鸭肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,再下发菜煮半小时,调味即可,随量饮汤食肉. 健康提示 清肝散结、消痰利水 高血压病属肝阳亢盛或痰火内扰者.症见头痛而胀、烦躁易怒、目胀耳鸣液睡不眠、小便短黄,或胸闷痰多、舌苔黄腻、脉弦,亦可用于痰火郁结的瘿瘤,痰核脾肾虚寒,口淡眩晕者不宜饮用本汤. |
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