类别：快餐/主食 补虚养身食谱 老人食谱 营养不良食谱

工艺：煮 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：粳米100克 小米50克

烹饪方法

1. 将粳米、小米淘洗干净；

2. 将淘净的粳米、小米放入锅内，加水适量，煮至米烂成粥.

制作提示

本品可加入适量白糖调味，口感更好。

食物相克

粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清 王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

小米：小米忌与杏仁同食。