又名吲哚酚试剂
用于检测维生素C,为蓝紫色
检测维C的方法:取甲、乙两支试管分别加入3毫升维生素C和清水,再向两试管中各加十滴吲哚酚试剂。含有维C的液体将褪掉蓝紫色的吲哚酚试剂,清水则会被染成蓝紫色。称为“褪色反应”
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