材料:

做法:

材料:

车前草15克，水灯草9克，艾叶15克，公鸡1000克，料酒10克，姜、葱各6克，大蒜20克，精盐3克。

做法:

把车前草、水灯草、艾叶洗净，装入纱布袋内，扎紧口；子鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；姜切片，葱切段；大蒜去皮，切片。把鸡放入炖锅内，药包放入鸡腹内，加水1500毫升，放入大蒜、葱、姜、精盐、料酒。将锅置旺火上烧沸，打去浮沫，用文火炖煮1小时即成。每日1次，每次吃鸡肉50克，随意喝汤。