é quē ㄜˊ ㄑㄩㄝ 鹅阙(鹅阙)
一种拌制的食品。 唐 樊绰 《蛮书·蛮夷风俗》:“取生鹅治如脍法,方寸切之,和生胡瓜及椒榝啗之,谓之鹅阙,土俗以为上味。”《新唐书·南蛮传上·南诏上》:“脍鱼寸,以胡瓜、椒、蔱和之,号鹅阙。”
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。