剁椒豉油豆腐

1 取嫩豆腐一块，去掉上下皮，整成方形。

2 再均匀的铺上一层剁椒，入锅内蒸10分钟。

3 蒸好后倒出盘中的水，铺上一层葱花，淋一勺蒸鱼豉油。

4 最后浇一勺热油上去即可。