用料：柴火豆腐250克 剁椒50克
调料：蚝油一勺、生抽两勺、腐乳汁一勺、香油一勺、蒜末葱末适量、鸡精
做法：
1、柴木豆腐切成薄片码盘
2、淋上所有调料
3、上锅蒸十五分钟出锅
4、将盘内的汤汁倒入炒锅，加入蒜末，勾芡，淋在豆腐上即可
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。