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词条 剁椒粉丝
释义

原料:

粉丝两把,剁椒两大勺,虾仁适量,高汤精一小勺

做法:

1、粉丝提前半小时泡软;

2、锅中烧油,热后将剁椒下锅翻炒,紧接着下粉丝和虾仁,翻炒几下后,倒入清水(或高汤),水面盖过粉丝,加入高汤精,中火煮熟粉丝,加盐和白胡椒粉即可出锅。

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更新时间:2025/1/11 9:45:31