简介

材料

做法

简介

味道清淡的鸡蛋，加上浓浓的黑松露菌酱，正好突出黑松露菌的香气，以及鸡蛋的香滑，加上脆脆的焗多士，真系好夹！

材料

白麪包 4片、鸡蛋 4只、牛油/盐各少许、忌廉 4汤匙、黑松露菌酱/番荽叶（装饰用）适量

做法

1.牛油平均涂满麪包，放入焗杯。

2.每杯放入 1汤匙忌廉，再打入一只鸡蛋，撒上少许盐调味。

3.放入已预热至 200℃焗炉，焗 15分钟。

4.取出多士杯，加入黑松露菌酱，再放上番荽叶做装饰，即成。