段承来：男，汉族，1971年6月27日出生，中共党员。工种：烹调专业工龄：18年，高中文化，1987年参加工作，特级技师。现任山东省腾州市承来鱼宴楼总经理。

1987年毕业于枣庄劳动技校烹饪系；

1988年任藤州市金利来酒店厨师长；

1990年参加南京淡水鱼菜烹饪大赛热菜获金奖；

1997年华东六省烹饪大赛获热菜金奖；

2004年第五届全国烹饪河北赛区获热菜金奖；

2004年加入中国烹饪协会成为会员，山东省烹饪协会会员，腾州市餐饮业商会副会长；

2004年8月，创立“承来鱼宴楼”，成立淡水鱼菜研究中心；

2004年11月，被泰安市明天美食院特聘为技术顾问；

2005年1月被评为“腾州市十大名厨”；

2005年4月参加聊城运河美食烹饪大赛热菜获奖；

2005年，被中国烹饪协会授予“全国优秀厨师”称号；

2005年7月，被山东省烹饪协会授予“中国鲁菜烹饪名师称号。

2006年在广州节获绝技奖。