词条 | 杜仲煮羊腰子 |
释义 | 【配方】杜仲15克,五味子6克,羊腰子2个,盐、味精、生 粉各3克,老姜、葱各10克,料酒12毫升,胡椒粉适量。 【制作】 1.将杜仲、五味子洗净;羊腰子切开去脂膜,洗净,切片, 加人盐、生粉、料酒腌渍;姜、葱洗净,姜切片;葱切段。 2.把杜仲、五味子一齐放人沙锅内,加开水适量,文火煮1 小时,放人羊腰子、老姜、葱、料酒煮沸,调入盐、味精、胡椒 粉,即可食用。 【食法】饭前适量饮用。 【功效】温肾涩精,强筋健骨。适用于肾病属肝肾虚寒者, 症见腰脊冷痛、足膝无力、阳痿遗精、或反复水肿、小便频数或 不利、时有头晕耳鸣或肾炎水肿等症患者食用。 【宜忌】本汤属温补之品,肾病属阴虚阳亢者不宜饮用。 |
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