食谱原料
制作方法
田鸡(150克) 独脚金(30克) 山药(干)(60克) 太子参(15克) 砂仁(10克) 粳米(50克) 盐(3克)
1. 田鸡去内脏,剥皮,切块。
2. 独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米洗净。
3. 把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米,放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,至粳米糜烂成粥,加盐调味供用。
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