简介
食用注意
豇豆:北方叫豇豆,在南方的许多地方都称作长豆角。毒豇豆就是指2010年初海南省被查出的有国家禁用剧毒农药(水胺硫磷、甲胺磷等高毒农药)残留的豇豆,长期食用,对人体会造成伤害。网上称作毒豇豆事件。也有网友戏称“毒肛豆”、“毒缸豆”。
1、烹调前请先用水浸泡30-60分钟 ,
2、如果再辅以开水迅速烫一下,这样基本能除支大部分农药残留。
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