食材明细

制作步骤

食材明细

螃蟹 2只

粉丝 1把

豆豉 适量

生姜 1块

料酒 1大勺

盐 1小勺

鸡精 1小勺

白糖 1小勺

制作步骤

1.准备的用料。

2.把蟹蒸熟后剔出蟹肉。

3.生姜剁成碎末。

4.油热后煸香姜末，豆豉。

5.那蟹肉加入。

6.翻炒出香味加点料酒。

7.粉丝提前泡好。

8.泡开的粉丝切断加入。

9.加点鸡精，盐炒匀。

10.加点水烧两三分钟就可以。

11.豆豉蟹肉烧粉丝就做好了。