原料

做法

原料

豆渣、黑巧克力50克、黄油50克、70克红糖、1个鸡蛋、50克面粉、20克可可粉、1/2小勺泡打粉、1/4小勺小苏打粉。

做法

1、黑巧克力50克+黄油50克，隔热水融化；

2、加入70克红糖搅拌均匀；

3、加入1个鸡蛋搅拌均匀；

4、加入豆渣；

5、加入过筛的粉类（50克面粉+20克可可粉+1/2小勺泡打粉+1/4小勺小苏打粉）；

6、装入8寸的方形蛋糕模，上面撒些核桃碎；

7、烤箱180度，烤20-25分钟左右；

8、晾凉以后切片，看看，是不是很松软。