菜品介绍
食材明细
制作过程
制作难度：普通所需时间：一小时
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
主要食材：蔬菜类
豆芽 500克
韭菜 250克
鸡蛋 4个
香菇 10个
猪肉 250克
簿饼皮 500克
盐适量
油适量
1. 豆芽摘去头尾洗净
2. 韭菜摘去头尾洗净切段
3. 猪肉洗净切丝
4. 鸡蛋摊成蛋皮切丝
5. 猪肉炒熟，加盐调味
6. 炒好的猪肉中加入豆芽，韭菜，鸡蛋炒熟
7. 包上簿饼皮就可以吃了
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