词条 | 豆芽粉丝酸辣汤 |
释义 | 原料: 绿豆芽100克、粉丝50克、大红浙醋3勺、小红辣椒4个、鸡汤500克、芝麻1勺、小葱50克、清水适量、生抽1勺、盐半茶匙、胡椒粉半茶匙。 做法: 1、粉丝用清水泡软备用。 2、鸡汤、小红辣椒、加入适量清水,大火煮开。 3、下入粉丝,沸腾后,下入绿豆芽。 4、开锅后,转文火煮5分钟。 5、最后加大红浙醋、生凑、葱末、芝麻、盐、胡椒粉调味。 |
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