| 词条 | 豆芽炒牛肉丝 |
| 释义 | 豆芽炒牛肉丝 - 菜名豆芽炒牛肉丝 豆芽炒牛肉丝 - 材料牛肉100g 绿豆芽300g 小红朝天椒3、4个 姜、蒜少许 豆芽炒牛肉丝 - 调料盐、白砂糖、酱油、淀粉 豆芽炒牛肉丝 - 做法1. 牛肉切丝，绿豆芽掐头去尾，红朝天椒切丝，姜、蒜切末。 2. 将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀，略微腌制5分钟。 3. 起油锅，油热后放入姜、蒜末炒香，然后放入牛肉丝翻炒。 4. 待牛肉丝变色断生后，放入绿豆芽和辣椒丝，继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。