制作材料
特色
制作方法
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味:清香味 工艺:拌
主料:鸡肉200克,绿豆芽250克
辅料:粉皮50克
调料:酱油50克,醋10克,盐3克,味精2克
豆芽脆嫩,鸡肉可口。
将鸡肉洗净入锅煮熟晾凉备用;绿豆芽去根,放入开水锅里焯一下,取出沥干;粉皮切成条放在盘中;熟鸡肉切成细丝,放在粉皮上,再盖豆芽;盐、酱油、醋、味精拌匀,浇在上面即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。