主料：

配料：

做法：

主料：

老南瓜一个

配料：

糖30--50克，豆沙适量，装饰用花生仁10颗，糯米粉约250克

做法：

1、老南瓜切大块，上高压锅蒸烂熟（大概需要15分钟）。

2、取出老南瓜，去皮，把老南瓜用饭勺彻底捣烂，趁热加入糖，糖化后，加入糯米粉，揉成团后，取乒乓球大小一团，擀平，包入豆沙馅，然后收口（类似包汤圆的手势），略微按平，用勺子刻出南瓜的纹路，然后在顶上按半片花生仁或者葡萄干，一个小南瓜就做好了。

3、做好后上蒸锅，大火蒸10分钟即可开吃了。