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词条 豆沙火腿面包
释义

原料:

面粉、白砂糖、少许盐、油、牛奶一袋、鸡蛋二个、发酵粉2g

制作过程:

1、将鸡蛋、牛奶、白砂糖、油和盐一齐倒入面包机中,搅拌均匀;

2、随后将面粉和发酵粉加入,适当搅拌;

3、点击面包机“和面发酵”功能,即可通过面包机自动完成和面的步骤;

4、将活好的面放置案板上进行二次发酵,待开始加工

5、擀面成椭圆状,抹上豆沙;

6、将面片卷起,剩余1/3处用刀划出如左下图形状,再次翻卷及形成如右下图形状;

7、将面包上刷上全蛋液

8、面包放入烤箱,温度调至190度烤制25分钟即可出炉

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更新时间:2025/1/31 13:02:48