原料:
制作过程:
面粉、白砂糖、少许盐、油、牛奶一袋、鸡蛋二个、发酵粉2g
1、将鸡蛋、牛奶、白砂糖、油和盐一齐倒入面包机中,搅拌均匀;
2、随后将面粉和发酵粉加入,适当搅拌;
3、点击面包机“和面发酵”功能,即可通过面包机自动完成和面的步骤;
4、将活好的面放置案板上进行二次发酵,待开始加工
5、擀面成椭圆状,抹上豆沙;
6、将面片卷起,剩余1/3处用刀划出如左下图形状,再次翻卷及形成如右下图形状;
7、将面包上刷上全蛋液
8、面包放入烤箱,温度调至190度烤制25分钟即可出炉
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