请输入您要查询的百科知识:

 

词条 豆沙锅贴
释义

材料

面粉250g,热水70cc,凉水70cc,水150cc,花生油50g,豆沙300g

做法

1.和面:面粉先加入70热水搅匀,在加入70凉水,用手抓涅面,揉成面团,捏成20g左右小的剂子。然后擀成面饼。

2.包馅

3.煎:取平底锅烧熟,再倒入50g油,把锅贴放入锅内,排列好。煎至底部有点金黄,加入150cc水,盖上盖,大火煮开,再调中火让水收干,再煎至底部金黄,即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 23:25:16