材料
调味料(作法一 作法二 作法三)
豆皮80克 大白菜1颗 香菜30克
白醋半杯 糖2大匙 辣油2大匙 盐1小匙
先将大白菜切小片、豆皮切片
香菜切末放入容器中，加入白醋、糖、辣油、盐拌匀成调味汁备用
大白菜及豆皮放入沸水中略微汆烫至软，再取出沥乾水分後，与香菜调味汁一起拌匀，这样就完成豆皮拌白菜了
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。