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词条 豆苗香菇
释义

材料:

大豆苗1包,干香菇8朵,蒜头2颗,姜片2片,太白粉水1大匙,酱油2大匙,水2杯,糖1/2小匙,鸡粉1小匙.

做法:

1.大豆苗洗净;干香菇泡开中切十字;蒜头、姜片切末,备用。

2.热锅,倒入少许油,爆香作法1的蒜末、姜末。

3.加入作法1的大豆苗拌炒均匀起锅摆盘。

4.于作法3原锅中加入所有调味料,放入作法1的香菇烧至收汁,以太白粉勾芡。

5.将作法4的酱汁淋在作法3的大豆苗上即可。

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更新时间:2025/3/2 2:33:18