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词条 豆角丝浇米饭
释义

材料:豆角300克,米饭1碗。

调料:色拉油25克,葱姜末各3克,精盐2克,五香粉3克,味精2克。

做法:1.将豆角去筋,清洗干净,切成丝装入盘中待用。

2.葱姜切末,将米饭抠在盘子中待用。

3.热锅放油,爆香葱姜末,倒入豆角丝,炒至断生,加入精盐,五香粉,少许清汤,稍微烧一会儿。

4.将豆角丝烧熟,加入味精炒拌均匀,出锅,装入碗中,浇在米饭的周围即可。

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更新时间:2025/3/21 10:58:04