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词条 豆浆豆花
释义

简介:

1.此道食谱的特色是将糖水换成豆浆,口味较朴实不甜腻。

2.豆花体可用黄豆豆花或黑豆豆花,而豆浆也可用黑豆清浆或黄豆清浆,任意搭配都很适合。

3.配料除事先蜜煮好的红豆外,也可以个人口味作变化替换。

材料:

黄豆豆花适量,黄豆清浆适量,红豆适量

做法:

1.取一碗,将黄豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片,一片片放入碗中。

2.再于作法1的碗中加入事先煮好的红豆配料及黄豆清浆即可。

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更新时间:2024/12/23 23:28:45