词条 | 豆腐紫菜鲫鱼汤 |
释义 | 豆腐紫菜鲫鱼汤的材料:主料:豆腐2块、紫菜15克、鲫鱼1条(约500克)、太子参12克。 调料:姜片、植物油、盐。 豆腐紫菜鲫鱼汤的做法:1、紫菜、太子参分别洗净,用清水浸泡20分钟;豆腐洗净,切片。 2、鲫鱼洗净,去内脏、去鱼鳞,放油锅中煎至微黄。 3、锅中倒入清水,放太子参煲20分钟,加豆腐、紫菜、鲫鱼、姜片大火煮1 2分钟,加少许盐调味即可。 |
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