材料：

小油菜100克　豆腐丝50克

调料：

剁椒一勺　盐半勺　植物油一勺　糖半勺　葱末适量

做法：

1、小油菜洗净，最好用淡盐水略泡一下，然后再沥干水分备用，豆腐丝洗过后切大段备用。

2、取一个微波炉适用的容器，放入植物油和葱末、剁椒，盖上盖，放进微波炉高火三十秒。

3、取出后放入豆腐丝和小油菜，搅拌均匀，盖上盖，高火三分钟。

4、时间到后，取出加入盐和糖，搅拌一下，再盖上盖，放进微波炉高火一分钟即可。