详细步骤

1、准备葱花蒜末，青椒丝

2、豆腐皮切成丝

3、小油菜洗净备用

4、一小块瘦肉切丝

5、锅中热油，放入葱蒜青椒丝煸炒

6、放入肉丝煸炒

7、放入豆腐皮煸炒

8、倒入少许生抽

9、放入一大勺海天黄豆酱

10、放入油菜和一勺盐翻炒

11、淋入水淀粉

12、淋入香油即可出锅。