豆腐鸡肉丸汤的做法：

原料：

豆腐400克、鸡胸肉400克、水淀粉2勺、鸡蛋1个、胡椒粉适量、姜汁1勺、盐适量、胡萝卜1根、芹菜100克、清水适量。

做法：

1、鸡胸肉一半剁碎，一半切成小块备用。芹菜切小段、胡萝卜切小块备用。

2、豆腐粘成泥，加入剁碎的鸡胸肉，加水淀粉2勺、鸡蛋1个、胡椒粉适量、姜汁1勺、盐适量，拌匀。

3、剩下的一半鸡胸肉，加入胡萝卜、芹菜、适量清水大火煮开。

4、转中火，把调好的豆腐鸡肉馅团成球下入汤中。

5、全部豆腐鸡丸浮起后，转文火煮15分钟。

6、最后加盐调味即可。

豆腐鸡肉丸汤 细腻肌肤降血脂豆腐鸡肉丸汤，豆腐鸡肉丸汤，做法简单滋味甜味，含有蛋白质、铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。降低血脂，保护血管细胞，还能滋润美白、细腻肌肤。