基本资料

制作材料

制作材料

基本资料

菜品口味：微辣

主要工艺：炒

主要食材：豆制品

制作材料

主料：豆腐干：100克，火腿肠：100克，西葫芦：250克，红尖椒：1根，青尖椒：1根

配料：油：15毫升，盐：3克，酱油：5毫升，胡椒粉：3克

制作材料

1.主要材料图。

2.全部材料切片。

3.锅内放油，放入火腿肠片，小火煎。

4.火腿肠翻面煎。

5.将火腿肠推锅边，放入青红尖椒爆香。

6.放入西葫芦和豆腐干。

7.放入盐炒匀。

8.放入酱油。

9.放入胡椒粉即成。