材料:

做法:

材料:

主料：猪肝200克，冬笋25克，黄瓜25克，调料：盐3克，味精1克，胡麻油5克，姜2克

做法:

1.猪肝洗净切成小薄片，入开水中焯熟，投凉控干水分；冬笋、黄瓜均洗净切片。姜切丝。

2.把猪肝、笋片、瓜片、姜丝、味精、精盐、花椒油放在一起，调匀装盘即成。